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612.39 MED 1.2

Medin, Roxana
  Alimentos : introducción técnica y seguridad [TXT]. -- 2a ed. -- Buenos Aires : Ediciones Turísticas de Mario Banchik, 2003
  ISBN: 9879473213

  1. ALIMENTOS; 2. NUTRICION; 3. QUIMICA DE ALIMENTOS; 4. EXPERIMENTOS I. Medin, Silvina

  (1) Inv.: 1028738 S.T.: 612.39 MED 1.2
1 Ejemplar
U. Info. Inventario S.T. / Ubicación
1028738 612.39 MED 1.2

Formulario para Solicitud de Material

Medin, Roxana
Alimentos : introducción técnica y seguridad [TXT]. -- 2a ed. -- Buenos Aires : Ediciones Turísticas de Mario Banchik, 2003
ISBN: 9879473213

1. ALIMENTOS; 2. NUTRICION; 3. QUIMICA DE ALIMENTOS; 4. EXPERIMENTOS I. Medin, Silvina

(1) Inv.: 1028738 S.T.: 612.39 MED 1.2
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