La cosecha de 1915 había sido muy exitosa; sin embargo el precio del trigo -y como consecuencia de esto, el del pan- tuvo un aumento exagerado que perjudicaba principalmente a los sectores populares, acostumbrados a consumir pan blanco de buena calidad. Las causas de ese incremento se debieron a que se exportó más cantidad de cereales y carnes hacia los países beligerantes de la Primera Guerra Mundial -lo que produjo escasez en el mercado interno-, y a la especulación de los grandes empresarios. Para hacer frente a la situación, el Radicalismo elaboró un pan cuyo precio era accesible para todos. Meses después y pese a las críticas que socialistas y anarquistas hicieron a esta propuesta, Yrigoyen fue elegido presidente de la Nación.
ISBN: 0040-8611
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Eizykovicz, José
El pan radical : el aumento del precio del trigo en 1915
En: El pan radical : el aumento del precio del trigo en 1915 / Eizykovicz, José. -- Año 45, no. 544 (noviembre, 2012). -- Buenos Aires : Todo es Historia, 2012
La cosecha de 1915 había sido muy exitosa; sin embargo el precio del trigo -y como consecuencia de esto, el del pan- tuvo un aumento exagerado que perjudicaba principalmente a los sectores populares, acostumbrados a consumir pan blanco de buena calidad. Las causas de ese incremento se debieron a que se exportó más cantidad de cereales y carnes hacia los países beligerantes de la Primera Guerra Mundial -lo que produjo escasez en el mercado interno-, y a la especulación de los grandes empresarios. Para hacer frente a la situación, el Radicalismo elaboró un pan cuyo precio era accesible para todos. Meses después y pese a las críticas que socialistas y anarquistas hicieron a esta propuesta, Yrigoyen fue elegido presidente de la Nación.
ISBN: 0040-8611
1. HISTORIA ARGENTINA; 2. TRIGO; 3. PAN; 4. UNION CIVICA RADICAL; 5. MERCADOS; 6. ECONOMIA; 7. SIGLO XVIII; 8. GUERRA MUNDIAL [1914-1918]
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