García, Paula Noelia Movilidad laboral voluntaria de jóvenes en el rubro gastronómico : precariedad del sector, requisitos de selección y condiciones y medio ambiente de trabajo [EDOC]. -- San Justo : UNLaM, 2013
Trabajo final: Licenciatura en Relaciones Laborales, 2013
Palabras clave: movilidad, CyMAT, jóvenes, precariedad, selección, gastronomía
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García, Paula Noelia
Movilidad laboral voluntaria de jóvenes en el rubro gastronómico : precariedad del sector, requisitos de selección y condiciones y medio ambiente de trabajo [EDOC]. -- San Justo : UNLaM, 2013
Trabajo final: Licenciatura en Relaciones Laborales, 2013
Palabras clave: movilidad, CyMAT, jóvenes, precariedad, selección, gastronomía
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