Corría el año 1732, en lo que hoy es el barrio de La Recoleta solo había unas pocas quintas a las que se llegaba a través de la denominada Calle Larga; nada parecida a la actual avenida Quintana, ya que por entonces estaba dominada por cuchilleros de la peor calaña. Lo primero que le dio un aire distinto al lugar fue la instalación de los Padres Recoletos originarios de Francia, quienes fundaron un convento, la iglesia Nuestra Señora del Pilar y al lado, un cementerio en el que entonces solo descansaban los menesterosos. En 1810, mientras frente al Cabildo se iniciaba la Revolución de Mayo, los terrenos en donde hoy está situada La Biela pertenecían a doña Rafaella de Vera y López Pintado, viuda de Joaquín del Pino, quien había sido virrey del Río de la Plata; un buen administrador que llevó adelante numerosas obras públicas.
ISBN: 0040-8611
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Udry, Gustavo Adolfo
Un bar a 8000 revoluciones por minuto. Entre café y picadas callejeras
En: Un bar a 8000 revoluciones por minuto. Entre café y picadas callejeras / Udry, Gustavo Adolfo. -- no. 627 (Febrero, 2020). -- Buenos Aires : Todo es Historia, 1967 -
Bibliografía: p. 44
Corría el año 1732, en lo que hoy es el barrio de La Recoleta solo había unas pocas quintas a las que se llegaba a través de la denominada Calle Larga; nada parecida a la actual avenida Quintana, ya que por entonces estaba dominada por cuchilleros de la peor calaña. Lo primero que le dio un aire distinto al lugar fue la instalación de los Padres Recoletos originarios de Francia, quienes fundaron un convento, la iglesia Nuestra Señora del Pilar y al lado, un cementerio en el que entonces solo descansaban los menesterosos. En 1810, mientras frente al Cabildo se iniciaba la Revolución de Mayo, los terrenos en donde hoy está situada La Biela pertenecían a doña Rafaella de Vera y López Pintado, viuda de Joaquín del Pino, quien había sido virrey del Río de la Plata; un buen administrador que llevó adelante numerosas obras públicas.
ISBN: 0040-8611
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